Faca do Chef, o modelo mais utilizado em qualquer cozinha. O cabo da linha Classic possui a guarda completa, o que torna o uso mais seguro. Dureza da lâmina de 58º Rockwell: considerada ideal para facas de cozinha por oferecer equilíbrio entre facilidade de afiação e ótima retenção do fio. Forjada a partir de uma única peça de aço: equilíbrio perfeito para um corte sem fadiga e robustez. Afiação eletrônica PEtec: proporciona uma lâmina mais afiada e com melhor retenção do fio. Cabo com design clássico feito em material sintético altamente durável (Polioximetileno) com 3 rebites em aço inox. Certificada e testada pela NSF. Ótima empunhadura e espiga integral (full tang). Recomendamos lavagem manual logo após o uso para facas de alto padrão. Fabricada 100% em Solingen/Alemanha. Embalagem: caixa personalizada (ideal para presente) e proteção para envio.

Forjada e afiada manualmente, esta faca Chef possui o que há de melhor em aço de alto desempenho. O formato da lâmina é desenhado especialmente para garantir o corte perfeito e total segurança durante o manuseio. Ainda conta com afiação incrivelmente superior comparada às facas de seus concorrentes e distribuição de peso impecável que proporciona firmeza e agilidade com menos repetições. Baseada em conceitos milenares de forjamento de lâminas e inspirada nas poderosas espadas dos samurais, a Japonesa Global Knives detêm conhecimentos suficientes que a destaca como a melhor produtora de lâminas para fins culinários do mundo, atendendo os padrões mais exigentes e recebendo uma série de prêmios, como o da renomada revista americana Restaurant Magazine. Pela 6° vez consecutiva, vitoriosa na categoria de faca Choice Awards em 2015.

A victorinox office e o carving knives cresceram em todos os desafios da sua placa de corte. Graças à sua pega ergonómica e design equilibrado, os seus recortes deixam imetamente qualquer resistência. As lâminas finas e afiadas garantem que você possa cortar o corte exatamente tão fino ou grosso quanto desejar. Não importa que tipo de carne ou que tipo de vegetais esteja à sua frente - você corta com facilidade e precisão. 
 

A linha ZWILLING PRO é a combinação da tradição e da inovação em facas: a forma clássica evolui e o desempenho do corte duradouro é aperfeiçoado. O resultado é uma faca clássica para desempenho profissional. Essa linha oferece todas as formas e tamanhos de facas necessárias para a preparação das refeições. Impecável e elegante, a linha é ideal para os Chefs modernos, profissionais e domésticos.Faca do chef: A faca de múltiplos propósitos para cozinheiros profissionais e amadores é ideal para picar vegetais, carne crua e frutas, assim como fatiar e cortar ervas com movimento de balanço.